El Aguajal

entradas

  • YUCAS RELLENAS (3 unidades) S/.20

    Yucas rellenas de cecina y chorizo aderezadas con mishkina.

  • WANTANES CON CECINA (5 unidades) S/.20

    Rellenos con cecina y queso crema acompañados con almibar de camu camu.

  • MADURITO A LA PARRILLA S/.20

    Aros de maduro fritos con centro relleno de mantequilla de maní.

  • ENSALADA DE CHONTA S/.25

    Finas tiras de chonta acompañadas de palta, tomate y palmito.

caldos

  • INCHICAPI S/.30

    Sopa de gallina hervida a fuego lento, espesada con maní, yucas con un toque de sachaculantro y orégano silvestre.

  • CALDO DE GALLINA TíPICO S/.28

    Concentrado de gallina hervida con arroz, yuca, toques de mishkina, sachaculantro y orégano.

fondos

guarniciones

bebidas regionales

Todos nuestros precios incluyen I.G.V.