Arroz aderezado con especies de la casa, cecina, chorizo acompañado con plátano maduro frito.
Chaufa aguajal, costillas de cerdo ahumadas y maduritos fritos.
Arroz aderezado con mishkina (especies de la selva), huevo batido, lomo de cerdo molido, presa de gallina, huevo duro, aceituna, envuelto y cocido en hoja de bijao acompañado de plátano maduro frito y crema de cocona.
Juane de gallina, cecina, chorizo acompañado de maduros fritos
Carne de cerdo ahumada, plátano verde frito machacado con wiraconcho (manteca de cerdo) acompañado con crema de cocona
Carne de cerdo ahumada, chorizo regional y platano frito verde machacado con wiraconcho (manteca de cerdo) acompañado con crema de cocona.
Arroz aderezado con mishkina (especies de la selva), ají charapita, cecina, chorizo acompañado de plátanos maduros fritos.
Fetuccinis al dente en salsa de cocona y cecina en tiras.
Arroz preparado en fondo de carne, pollo y cecina con chorizos picados en especias de la selva, choclitos y alberjas.
Tiras de cecina saltadas y flambeadas con uvachado, acompañados de arroz blanco, papas fritas, cebolla y tomate.
Cecina a la plancha, arroz blanco, papas fritas, huevo frito, plátano maduro frito, hot dog con ensalada fresca.
Pollo aderezado en especias de las casa con limón, acompañado con maduros fritos.
Juane, cecina, chorizos, tacacho, chaufa aguajal, maduros fritos.
Tiras crocantes de fino paiche empanizadas con panko acompañadas con yucas fritas, chifles, sarza criolla y cremas de mishkina, maracuya, y pimiento.
Pescado frito entero acompañado con tacacho, ají de cocona y sarza de cebolla.
Trozos de fino Paiche en jugo de limón, ajíes amazónicos acompañados con choclo, chifles, camote glaseado y yuca sancochada.
Arroz aderezado con especias de la casa, trozos de fino paiche al panko y plátano maduro frito en trocitos.
Pescado de río aderezado con mishkina (especias de la selva), tomate, cebolla y sacha culantro envuelto y cocido en hoja de bijao, acompañado con patacones y crema de cocona.
